شیر

رضا نيازمند: ما می‌گفتیم که گوشت ایران باید در دشت سلماس و اطراف همدان و کرمانشاه تهیه شود. در نتیجه مرکز تولید شیر و کره و لبنیات باید در این نواحی باشد. خوزستان چون از لحاظ فصل تولید درست متضاد با اروپا است. مثلا وقتی اروپا در سرماست خوزستان هوای متعادل دارد و مناسب کشت است، در آنجا باید چیزهایی کاشت که اروپا خواهان آن است مثل توت‌فرنگی و مارچوبه.

دنیای‌اقتصاد: فیلم «آواتار: راه آب» در پنجمین هفته اکران، همچنان پرفروش‌‌‌‌‌‌‌‌ترین فیلم در سینماهای آمریکا و گیشه بین‌المللی است. این فیلم علمی-تخیلی محصول دیزنی و استودیو قرن بیستم در روز جمعه ۷‌میلیون دلار از محل ۴۰۳۵سالن سینما در آمریکا به‌فروش خود اضافه کرد و مجموع فروش خود در گیشه آمریکای‌شمالی را به ۸/ ۵۳۸میلیون دلار افزایش یافت. گرچه فیلم «آواتار ۲» به‌فروش افسانه‌‌‌‌‌‌‌‌ای قسمت نخست این فیلم در سال‌۲۰۰۹ نخواهد رسید‌اما با این حال، در حال‌حاضر با فروش ۵۳۸‌میلیون دلاری از فروش قسمت اصلی…

مهر: مورگان فریمن، بازیگر برجسته، به مجموعه بازیگران سریال درام «شیر ماده» برای پارامونت پلاس ملحق شد. پیشتر نیز اعلام شده بود نیکول کیدمن هم تهیه‌کننده اجرایی و هم از بازیگران سریال خواهد بود.

فارس: بر اساس اعلام کارشناسان هواشناسی استان آذربایجان شرقی، در ۲۱ دی ۱۴۰۱ پیشینه دما در سراب در ۲۴ ساعت گذشته منفی ۲۷ و کمینه دما منفی ۴ درجه زیر صفر بوده است.

دنياي اقتصاد- بهناز جلالي‌پور: پلاسکو، عظمت تهران دهه ۴۰، جلوی چشم همه‌مان چه آنها که تا چهارراه استانبول رفته بودند و چه آنهایی که پای تلویزیون خیره بودند، ۳ساعت و نیم سوخت و فرو‌ریخت. یک بار دیگر بخوانید. آجر به آجر فرو ریخت و خاک و دودش هوا رفت. آن لحظه تا همین امروز کش آمده. امروز، سد چم‌شیر ممکن است همان پلاسکو باشد، با این تفاوت که در نهایت ۱۰ تا ۱۵ سال چند وزارتخانه به قد و بالای آن بنازند و در این دوره پر غرور، گچ ریز ریز در زمین‌های زراعی نفوذ کند و ریشه هر گیاه و درختی را بخشکاند، خاک را نابود کند، آب شور شود و…

چند ثانیه: توله‌ها همزمان با رشد دندان‌ها، همراه با مصرف شیر غنی‌شده، روند آشنایی با گوشت را آغاز کرده و پس از یک هفته به تدریج گوشت وارد جیره غذایی آنها شده‌است.

دنیای اقتصاد - عباس بیات: شرکت شیر پاستوریزه پگاه خراسان که در حوزه صنایع غذایی و در زمینه تولید شیر پاستوریزه و استرلیزه، انواع خامه استرلیزه، کره در بسته‌بندی‌های مختلف، ماست، پنیربواف، دوغ و انواع پودر از جمله شیرخشک، آب پنیر و MPC فعالیت می‌کند، در سال ۱۳۴۳ در شهر مشهد تاسیس شد. سهامدار اصلی این شرکت، صنایع شیر ایران با ۷۶درصد سهام است. شاخص‌های سودآوری «غشان» نشان می‌دهد در چهار سال گذشته روند حاشیه سود این شرکت رو به رشد بوده است. با این تفاسیر پیش‌بینی می‌شود این روند در ۶ ماه دوم ۱۴۰۱ نیز ادامه داشته باشد و…

هفته پیش در ابتدای یکی از مقالاتم نوشتم که روان‌‌‌شاد دکتر حسین عظیمی از قول آلبرت اینشتین می‌‌‌گوید: «مسائل و مشکلاتی را که حاصل یک‌نحوه اندیشه و کارند نمی‌‌‌توان با همان اندیشه و کار حل‌‌‌وفصل کرد.» کاش می‌شد این نوشتار را همینجا تمام کنم و بگویم، همه حرف در جمله بالا آمده است. آری! مساله این است که خطا از خلأ درنمی‌‌‌آید، بلکه حاصل گونه‌‌‌ای از اندیشیدن است که معمولا از روان آشفته و هراسان بیرون می‌‌‌آید. البته این هراسناکی می‌‌‌تواند در پوششی از اعتمادبه‌نفس کاذب هم پنهان شود. پیش‌فرض‌‌‌ها…

مهر: یزدی مهر گفت: طبق پیش بینی‌های هواشناسی از فردا به دلیل عدم وزش باد قابل ملاحظه ماندگاری آلودگی هوا را خواهیم داشت.

بهداشت نیوز: اسپند گیاهی است دارای ارتفاعی بطول حدوداً ۳۰ تا ۵۰ سانتی متر است. ظاهر آن بوته مانند ارتفاع آن کم و ظاهرا شبیه سداب است. دارای برگ‌های سبز با تقسیمات باریک و دراز و نامنظم است. گل‌های آن درشت و دارای کاسبرگ نازک و گلبرگ بزرگ برنگ سفید مایل به سبز، میوه آن پوشینه و حاوی دانه‌های متعدد برنگ سیاه است.

دنياي اقتصاد: این روزها همه درباره آینده صنعت غذایی صحبت می‌کنند. همه ما محصولات جدید بازار را بررسی می‌کنیم، بر نوآوری‌ها تمرکز کرده و رقابت بین آنها را می‌سنجیم. اما شرکت‌های بزرگ وقتی به آینده نگاه می‌کنند چه می‌بینند؟ در مصاحبه اخیر با ملیسا کش، مدیر ارشد استراتژی در شرکت نستله، روندهایی را که نستله پیش روی تجارت خود می‌بیند مورد بحث قرار دادیم. با ورود به سال جدید، ممکن است زمان خوبی باشد برای نگاه کردن به برنامه‌های آتی این شرکت و در نظر گرفتن آنچه نستله در افق می‌بیند.

ايسنا: صادق ستاری‌فرد با بیان اینکه تاکنون شیر رایگان دانش آموزی در مناطق کم برخوردارِ هشت استان توزیع شده است عنوان کرد: رئیس سازمان برنامه و بودجه به ما وعده داده که امسال یا سال آینده این موضوع را در اولویت قرار دهند.

سردخانه‌های صنعتی یا سردخانه متحرک، در بسیاری از صنایع مختلف، مانند: مراقبت‌های بهداشتی برای نگهداری انواع داروها، نمونه‌های آزمایشگاهی، واکسن‌ها، تجهیزات و... کاربرد دارند.

محیا نیوز: شوینده‌های خانگی باعث می‌شوند که رطوبت پوست دست‌ها از بین بروند و پوست آنها ترک خورده و پوسته پوسته شود و احتمال عفونت افزایش یابد.

باران مدرس: زنگ کمبود نیروی انسانی در استانی که از آن به‌عنوان قطب اکوسیستم کارآفرینی کشور یاد می‌شود، سال‌هاست به صدا درآمده اما قطع شیر اینترنت فقط به آشکار شدن این مشکل کمک کرد. کوروش خسروی، رئیس سابق مرکز پژوهش‌های شورای شهر در ماه‌های ابتدایی آغاز به کار شورای پنجم از مهاجرت نیروهای استارت آپی اصفهان به تهران خبر داد و از آن به‌عنوان «مهاجرت طبقه خلاق شهر» یادکرده بود. خسروی برای کاهش آمار مهاجرت استارت‌آپ‌های اصفهان طرحی را برای ایجاد صندوق سرمایه‌گذاری خطرپذیر توسط شهرداری اصفهان مطرح کرد که…

دنیای‌اقتصاد - اهواز - محمد علاف‌پور: سد چم‌‌‌‌‌‌شیر در ۲۵کیلومتری جنوب شرقی شهر دوگنبدان در کهگیلویه و بویراحمد روی رودخانه زهره در مراحل پایانی ساخت قرار دارد و شمارش معکوس برای آبگیری آن نگرانی‌ها را در خصوص تکرار یک فاجعه دوچندان کرده است. سدی که بر روی سازند گچساران، یعنی همان سازندی که سد گتوند روی آن بنا شده، ساخته شده است و باید دید که در صورت آبگیری آن چه تبعاتی برای خوزستان و محیط‌زیست، کشاورزی و زندگی مردمانش دارد.

ايسنا: یک متخصص طب ایرانی راهکارهای طب سنتی که در مواجهه با آلودگی هوا به سم زدایی بدن کمک می‌کند را تشریح کرد.

دیده‌بان ایرانیان: افرادی که فشار خون بالا دارند، باید توجه داشته باشند که از آنجا که درحین پخت غذا از نمک استفاده می‌شود، دیگر لزومی ندارد هنگام صرف غذا، دست به نمکدان ببرید.

دنياي اقتصاد: تضاد میان حفاظت از محیط‌زیست و توسعه تمام شدنی نیست. یک بار دیگر سدی روی شانه‌های محیط‌زیست ساخته شد. در حالی که سازمان حفاظت محیط‌زیست اعلام کرده این سد هیچ مشکل زیست‌محیطی ندارد، وزارت نیرو زمان آب‌گیری سد را دی ماه امسال تعیین کرده است. فعالان محیط‌زیست معتقدند این آبگیری تراژدی گتوند را یک بار دیگر تکرار می‌کند. برای آبگیری گتوند در استان خوزستان روستاها تخلیه و ساکن حلبی‌آباد شدند. بعدتر که آب به خوزستان نرسید و هر چه بود، شور بود، صدایشان بلند شد، سرچشمه این خشکسالی، سد گتوند معرفی شد.…

طرح سد چم‌‌‌شیر، یکی از طرح‌‌‌های شرکت توسعه منابع آب و نیروی ایران است که با هدف تعدیل کیفیت رودخانه شور زهره در ۲۵کیلومتری جنوب شرقی شهر دوگنبدان (گچساران) مرکز شهرستان گچساران در استان کهگیلویه و بویراحمد، قبل از پیوستن رودخانه خیرآباد به رودخانه زهره در مجاورت محلی به نام تنگه چم‌شیر نزدیک به مرز استان بوشهر احداث شده است. تامین مالی این سد توسط کنسرسیوم ایران و چین به مبلغ ۲۰۳میلیون یورو در دستور کار قرار گرفته و عملیات ساخت از سال ۱۳۹۳ آغاز شده است.

واکاوی چرایی تداوم نگاه توسعه ناپایدار در قامت سد چم‌شیر، مساله اصلی این نوشته است. سابقه برنامه‌‌‌ریزی در خصوص توسعه، یکی از وجه‌تمایزهای مهم ایران از دیگر کشورهای خاورمیانه است. در واقع کمتر کشوری را پیرامون ایران می‌توان یافت که چنین تاریخچه‌‌‌ای در خصوص برنامه‌‌‌ریزی مدون برای توسعه داشته باشد. پنج‌برنامه توسعه قبل از انقلاب و ۶برنامه بعد از انقلاب با سابقه‌‌‌ای ۷۵ساله نشان از آن دارد که فارغ از نتایج و دستاوردها، ضرورت و لزوم برنامه‌‌‌ریزی برای توسعه از سوی حکمرانان ایران به‌خوبی احساس…

تبعات آبگیری سد چم‌‌‌شیر زیاد است و چند فاجعه در پی آبگیری این سد بروز خواهد کرد و مخزن، محور و در نهایت پایین‌دست این سد درگیر تبعات فراگیری خواهد بود که در آینده رخ می‌دهد. مخرن سد چم‌شیر روی سازند گچساران با ۶۰‌درصد سطح تماس با سازند نمک است. وقتی سطح تماس مخزن را نسبت به حجم بررسی می‌‌‌کنیم متوجه نکاتی می‌‌‌شویم. سد کوثر که در همین حوضه آبریز احداث شده است، ۵۵۰میلیون مترمکعب حجم دارد، در حالی که حجم سد چم‌‌‌شیر ۳/ ۲میلیارد مترمکعب است. بنابراین حجم آبی که بر این سطح تماس وارد می‌شود، آنقدر…

آیا ساخت سد چم‌‌‌شیر تنوع زیستی منطقه را نابود می‌کند؟ «آب»، گویا همیشه، یکی از ابرچالش‌‌‌های جدی ایران بوده و هنوز هم، چنین است. ایران خشک و کم‌آب اما با این ویژگی تاریخی، تمدنی به درازی تاریخ زمین دارد. سدسازی در ایران در سده اخیر راهی برای مدیریت آب و یکی از مولفه‌‌‌های توسعه عنوان شده و مورد تاکید بوده است؛ نگاهی که منتقدان جدی و متعصبی دارد.

سد چم‌شیر در ۲۵کیلومتری جنوب‌شرقی شهر دوگنبدان در استان کهگیلویه و بویراحمد و روی رودخانه زهره ساخته شده که بخشی از تامین مالی این سد از فاینانس چینی است و بخش دیگر آن را شریک ایرانی تامین کرده است.

آخرین وضعیت میرحسین موسوی: به دنبال انتشار برخی اخبار ضد و نقیض پیرامون وضعیت سلامت جسمانی میرحسین موسوی، پیگیری‌ها حکایت از آن دارد که وی برای چکاپ معمولی به یکی از مراکز درمانی مراجعه کرده است. میرحسین موسوی به تازگی به دلیل مشکل مزمن گوش میانی خود که پیش از این نیز به این عارضه دچار بوده، روز سه‌شنبه به یکی از مراکز درمانی تهران برای معاینه مراجعه کرده است. به گفته مدیر یکی از مراکز درمانی تهران خانواده نیز ایشان را در مراجعه به این مرکز درمانی همراهی می‌کردند و موسوی علاوه بر معاینه…

دنیای‌اقتصاد: دامداری و صنایع تبدیلی شیر، پیشرفت‌های خوبی داشته است؛ اما این صنعت، تنها با بخشی از ظرفیت خود تولید می‌کند. ریشه این مشکلات کجاست؟ آیا صنعت لبنیات ایران به قدر کافی رشد نکرده‌است؟ این سوالی است که در یک پژوهش تحلیلی مطرح می‌شود. در این پژوهش، قیمت‌گذاری دستوری پاسخ پرسش عنوان‌شده‌است.

ایرنا: شرکت آب و فاضلاب استان تهران اعلام کرد: قطع آب مشترکان بد مصرف باهدف تغییر رفتار آنان صورت می‌گیرد و تاکنون بیش از ۱۶ هزار خانوار در این باره قطع آب شده‌اند.

دنياي اقتصاد - اهواز - محمد علاف‌پور: مدیرعامل شرکت مدیریت تولید و بهره‌‌برداری سد و نیروگاه کارون ۳ از اتصال موفقیت‌آمیز واحد شماره ۴ این نیروگاه پس از تعمیرات سالانه به شبکه سراسری خبر داد.