مرغ

تولیدکنندگان گوشت مرغ و تخم‌مرغ به‌رغم دشواری‌های بسیار دریافته‌اند یکی از راه‌های موثر حل مشکلاتشان در فرهنگ‌سازی عمومی است. بیش از ۷۰درصد از تولید گوشت مرغ و تخم‌مرغ کشور در بنگاه‌های کوچک صورت می‌گیرد و این در حالی است که این واحدها با مشکلات و مسائل متعددی طی چند سال اخیر دست ‌و پنجه نرم می‌کنند. با وجود این ما در صنعت مرغداری از ۲۲ سال پیش یعنی از سال ۷۸ تا سال ۹۸ با کمبود خاصی روبه‌رو نبودیم و قیمت‌ها یکنواخت، قابل ‌قبول و منطقی بود و هیچ محدودیت و تعیین سهمیه و مسائل مشابهی وجود…

ايسنا: مدیر کل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو درباره اضافه کردن مواد غیرمجاز به آب آشامیدنی مرغ‌ها و بحث مرغ‌های تریاکی نیز، گفت: این موضوع را مدیر دفتر سلامت وزارت جهاد کشاورزی مطرح کرد که البته قبلا رییس سازمان دامپزشکی بوده است، اما رییس فعلی سازمان دامپزشکی این موضوع را تکذیب و اعلام کرد که چنین چیزی نیست.

مهر: حبیب اسدالله نژاد با بیان اینکه طی هفته های اخیر تعیین سهمیه نهاده های دامی برای مرغداران در سامانه بازارگاه با تاخیر انجام می شد، گفت: در هفته جاری این روند بهبود یافته و با سرعت بسیار خوبی انجام می شود.

فارس: رسانه‌های فرانسوی با انتشار این فیلم نوشتند که رئیس‌جمهور این کشور، حدود چهار ماه بعد از سیلی خوردن در انظار عمومی، این بار نیز در شهر لیون، هدف اصابت جسمی شبیه تخم‌مرغ پرتاب‌شده از سوی یک معترض قرار گرفت.

خبرگزاری صداوسیما: مدیرکل پشتیبانی امور دام تهران از عرضه مرغ گرم در روزهای جمعه خبر داد. به گفته رضا سالمی از دیروز مرغ گرم و منجمد با قیمت مصوب روزهای جمعه هم در میادین میوه‌وتره‌بار شهر تهران توزیع می‌شود. به گفته این مسوول دولتی روز گذشته در ۱۰ میدان میوه‌وتره‌بار تهران مرغ با نرخ دولتی توزیع شده و میزان توزیع «۲۰ تن مرغ گرم و ۲۵ تن مرغ منجمد است که به مرور در هفته‌های آینده بیشتر می‌شود». مرغ امسال یکی از کالاهای پر‌سروصدا بود که در خرده‌فروشی‌های سطح شهر تهران تا کیلویی ۴۰ هزار تومان هم…

دنیای اقتصاد: تخم‌مرغ این روزها دوباره به صدر خبرها بازگشته و مشاهدات میدانی «دنیای اقتصاد» نشان می‌دهد در سطح خرده‌فروشی‌های تهران تا کیلویی ۲۵ هزار تومان فروخته می‌شود. تخم‌مرغ از کیلویی ۱۱هزار تومان در فروردین ۹۹ به ۱۶هزار تومان در شهریور سال گذشته رسید و تا آخر پاییز از ۲۰ هزار تومان عبور کرد ولی دوباره به ۱۹هزار تومان برگشت. قیمت این قلم از سبد معیشتی از ابتدای امسال نوسان خاصی نداشت و در بهار هم به سبب اینکه به‌طور سنتی در فصل گرما تقاضای تخم‌مرغ نزول می‌کند نرخ‌ها تغییر خاصی نداشتند. البته مرغداران…

دنیای‌اقتصاد: این روزها کمتر کالا یا مواد خوراکی را می‌توان در بازار یافت که مشمول افزایش قیمت نشده باشد. در این میان مواد پروتئینی همراه با چند خوراکی دیگر از جمله لبنیات بی‌توجه به کاهش قدرت خرید مصرف‌کننده، کورس سنگینی در رقابت برای اول شدن در افزایش نرخ دارند! تخم مرغ که روزگاری غذای فقرا و دهک‌های پایین جامعه بود این روزها به قیمت هر عدد ۱۷۰۰ تومان فروخته می‌شود. این درحالی است که در بازار یک نوع تخم‌مرغ دیگر با حجم کوچک‌تر نیز وجود دارد که برخی فروشگاه‌ها آنها را به اسم ارزان‌فروشی هر عدد ۱۵۰۰ تومان…

به گزارش مرکز آمار ایران تخم‌مرغ ماشینی در مردادماه نسبت به تیر نزدیک به ۱۰درصد افزایش قیمت داشته ‌است. تیرماه هر کیلو تخم‌مرغ به طور متوسط ۲۱هزار تومان فروخته می‌شد و در مرداد این رقم به ۲۳هزار تومان رسید. مرغداران بارها نسبت به کمبود نهاده‌های دام و طیور هشدار دادند، اما مشکل آنها حل نشد و تولید مرغ و تخم‌مرغ کاهش پیدا کرد که باعث افزایش قیمت شد. در شهریور سال گذشته هر کیلو تخم‌مرغ ۱۶هزار تومان فروخته شد و تا انتهای سال ۹۹ به ۱۵هزار تومان رسید. این قلم از سبد معیشتی خانوارها امسال را با…

دنیای‌اقتصاد: بعد از کشمکش‌هایی که مرغداران با دولت برای خروج مرغ از نرخ‌گذاری دستوری داشتند و دولت هم کوتاه نیامد، مشاهدات میدانی «دنیای‌اقتصاد» حاکی از سوق تقاضا به سمت مرغ با نرخ آزاد است. با کاهش تولید مرغ دولتی و خالی‌شدن سردخانه‌ها، خرده‌فروشی‌ها شروع به فروش مرغ دولتی به صورت قطعه ‌شده کرده‌اند. برخی از خرده‌فروشی‌ها که مرغ دولتی توزیع می‌کنند به سبب کمبود فقط ران و سینه می‌فروشند. به همین سبب خرید یک مرغ کامل به نرخ دولتی گران‌تر از نرخ آزاد درمی‌آید. خرده‌فروشی‌ها هر کیلو ران را بین ۳۲ تا ۳۵هزار…

فراز: مصرف سرانه گوشت قرمز در ایران در یک دهه اخیر رکورد جدیدی را ثبت کرد و طبق آمارها مصرف گوشت قرمز در بین خانواده‌های ایرانی بیش از پنجاه درصد با کاهش همراه بوده است.

دنیای اقتصاد: تخم‌مرغ یکی از کالاهایی است که در سبد مصرف خانوار بوده و استفاده از آن زیاد است، اما تخم‌مرغ نیز مثل برخی از کالاهای دیگر مدام مشمول افزایش قیمت می‌شود. با این حال، با توجه به اثر کالای جایگزین و گرانی سایر محصولات پروتئینی، سرانه مصرف تخم‌مرغ بالا رفته که این موضوع هم بر نوسان قیمت آن اثرگذار بوده است. طبق بررسی‌های میدانی از سطح شهر، قیمت تخم‌مرغ در سوپرمارکت‌ها و خرده‌فروشی‌ها شانه‌ای ۳۸ تا ۴۳هزار تومان است. این در حالی است که قیمت کنونی هر کیلو تخم‌مرغ درب مرغداری ۱۸ هزار…

دنیای‌اقتصاد: پیش از این با توجه به کمبود شدید مرغ در تهران، روزانه حدود ۳۰۰ تن مرغ از گیلان به تهران ارسال می‌شد، اما در حالی که مرغ در استان گیلان از قیمت مصوب هم پایین‌تر خریداری می‌شود و مرغداران این استان به جهت تراکم بالا در مرغداری‌ها و نبود مشتری با خسارات سنگین مواجه هستند، خروج مرغ زنده از این استان ممنوع شده است. همین موضوع باعث شده شرایط توزیع مرغ در پایتخت نسبت به قبل بدتر شود.در این میان بسیاری از کارشناسان و فعالان این بازار معتقد هستند چگونگی نظارت بر روند توزیع مرغ و کوتاه کردن دست دلال‌ها…

دنياي‌اقتصاد: تولید و توزیع تخم مرغ مدت‌ها است که با نوسان مواجه است و مصرف‌کننده برای خرید این محصول با تنوع نرخ مواجه شده است.مرغداران از قیمت فعلی تخم مرغ رضایت ندارند و اعلام می‌کنند دولت باید هر چه زودتر این نرخ را تغییر دهد، چرا که برای آنها به صرفه نیست.

دنیای‌اقتصاد- سنندج- اسرین مقصودی: معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع استاندار کردستان گفت: افزایش قیمت عرضه مرغ باید متناسب با افزایش قیمت تولید باشد تا ضمن تامین نیاز مردم، بازار نیز ساماندهی شود. خالد جعفری در ششمین جلسه قرارگاه ساماندهی مرغ استان کردستان اظهار کرد: افزایش قیمت جوجه، حمل و نهاده‌ها بالای ۱۵ تا ۲۰درصد است که در افزایش عرضه موثر است.

ايسنا: حبیب اسدالله نژاد در مصاحبه تلفنی با برنامه «صبح و گفتگو» در مورد سهمیه بندی مرغ به ارائه توضیحاتی پرداخت.

دنیای‌اقتصاد: تصویر اول؛ یازدهم مرداد، خیابان آذربایجان.صاحب مغازه مرغ‌فروشی دم در مغازه نشسته است و در توری مغازه بسته است.یخچال‌های مغازه خالی است اما ۵ یا ۶ مرغ بسته‌بندی در پلاستیکی در یخچال جا خوش کرده ‌است.فروشنده در پاسخ به این سوال که «مرغ کیلویی چند؟» خودش را روی صندلی تکانی می‌دهد و می‌گوید: «مرغ نداریم.»

در حالی که شکاف بازار دونرخی مرغ به ۱۵ هزار تومان در هر کیلوگرم رسیده است، هر روز شاهد طولانی شدن صف خرید مرغ در میادین میوه و تره بار شهرداری هستیم.قیمت فروش هر کیلوگرم مرغ در این میادین ۲۴۹۰۰ است که در فروشگاه‌های سطح شهر به ۳۶ تا ۴۰ هزار تومان رسید.این دوگانگی قیمت باعث شده تا متقاضیان خرید مرغ از میادین میوه و تره بار شهرداری، حدود ۳ ساعت در صف بایستند تا در هر نوبت، امکان خرید ۳ عدد مرغ برای آنها فراهم شود.روندی که نگرانی از شیوع کرونا بین خریداران را افزایش می‌دهد. داده‌های سامانه مدیریت…

مهر: ​نایب رئیس کانون سراسری مرغداران گوشتی با برشمردن دلایل گرانی مرغ، گفت: اگر نظارت انجام و بازار کنترل نشود بعید است شرایط بهبود یابد.

باشگاه خبرنگاران جوان: گوشت مرغ یکی از پرمصرف‌ترین گوشت هاست اما ناگفته‌هایی درمورد مرغ وجود دارد که بهتر است آن‌ها را بدانید.

وضعیت دامداری‌ها و مرغداری‌ها در ماه‌های اخیر بسیار ملتهب بوده و آنها به دلیل وجود مشکلا‌ت مختلف که مهم‌ترین آنها کمبود علوفه و نهاده‌های دامی است مجبور شده‌اند تولید را کاهش دهند. همین موضوع باعث ایجاد بی‌نظمی در توزیع و در نهایت بالا رفتن قیمت گوشت قرمز، مرغ و تخم‌مرغ شده است.

ايسنا: قیمت هر کیلو مرغ در خرده فروشی ها به ۳۷ تا ۴۰ هزار تومان رسیده است.

ايسنا: رییس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی با بیان اینکه متاسفانه مرغ در بازار دونرخی شده است، گفت: نرخ دولتی مرغ با قیمت ۲۴هزارو۹۰۰ تومان ونرخ آزاد با قیمت حداکثر ۳۵ هزارتومان در بازار عرضه می شود.

ايسنا: براساس مشاهدات میدانی از برخی از خرده فروشی های سطح شهر تهران مرغ گرم آماده طبخ با قیمت ۳۶ تا ۴۰هزارتومان عرضه می شود.

دنیای‌اقتصاد: بازار مرغ طی بیش از یک‌سال گذشته با نوسانات و مشکلات متعددی مواجه بوده که باعث افزایش قیمت این کالا شده است. در این بین بزرگ‌ترین مشکل مرغداران شیوه نامناسب دریافت نهاده‌ها است، به‌طوری‌که می‌گویند غذای اصلی مرغ‌ را در بازار با قیمت‌ بسیار زیادی تهیه می‌کنند، بنابراین قیمت‌گذاری دستوری برای مرغ در بازار، حاشیه سود آنها را به‌شدت کاهش داده است. در آخرین فعل‌وانفعال، کانون سراسری مرغداران گوشتی در نامه‌ای به وزیر جهادکشاورزی خواستار بازنگری در قیمت مصوب مرغ با توجه به افزایش نرخ مولفه‌های تولید…

مدتی است مرغ در بازار کم شده و هم اکنون بسیاری از واحدهای صنفی در سطح شهر تهران یا مرغ ندارند یا مرغ را بیش از قیمت مصوب ۲۴هزار و ۹۰۰ تومان به مشتریان خود عرضه می‌کنند. یک مرغ‌فروش در غرب تهران گفت: «مدتی است قیمت مرغ در عمده‌فروشی گران شده و چون ما ملزم به فروش مرغ به قیمت مصوب ۲۴ هزار و ۹۰۰تومان هستیم فعلا مرغ عرضه نمی‌کنیم. کمبود مرغ از مدت‌ها پیش قابل پیش‌بینی بود، چون مرغداری‌ها جوجه‌ریزی کمتری داشته‌اند و این سبب شده که هم اکنون شاهد کمبود مرغ در بازار باشیم.»

میزان عرضه مرغ در میادین میوه‌وتره‌بار کاهش یافته ‌است. به نقل از سایت تحلیل بازار، درحالی مرغ ‌بسته‌بندی در این میادین ۴۸ هزار تومان فروخته می‌شود که قیمت مصوب هرکیلو مرغ ۲۴ هزار و ۹۰۰ تومان است. فروشندگان می‌گویند نرخ پایین مرغ باعث شده همه کسبه به سمت فروش مرغ بسته‌بندی با قیمت بیشتر روی بیاورند. به گفته یکی از فروشندگان مرغ بسته‌بندی در بازار زیاد شده است، اما در مقابل عرضه مرغ گرم کاهش پیدا کرده ‌‌است. نایب‌رئیس کانون انجمن صنفی مرغ‌داران گوشتی کشور در این‌باره گفت: هیچ کمبودی در بازار…